Schachner's Vinothek/Bistro

In unserer Vinothek bieten wir über 100 Sorten Wein sowie Sekt, Champagner und reichlich Brände im offenen Ausschank an. Dazu reichen wir Ihnen gerne unsere leckere Brotzeit mit Trüffelsalami, Parmaschinken, edelstem Käse, Oliven, getrockneten Tomaten, Parmesan mit Trüffelhonig und unserem Hausbrot, aber auch Bruschetta vom Feinsten, steirische Brettljause, einen schönen Käseteller von bester Qualität aus dem Hause Waltmann – oder Grissini mit Parmaschinken.

Vom leichten Weißburgunder, saftigen Riesling bis hin zum Rotweinolymp wie Chateau Mouton Rothschild oder Chateau Petrus steht Ihnen in unserer Vinothek alles zur Verfügung.

Wir würden uns freuen, Sie bei uns begrüßen und Sie mit Charme von unserer Gastfreundschaft und unserem Fachwissen überzeugen zu dürfen. Unser Vinothek ist für Sie Montag bis Samstag von 10:00 – 22:00 Uhr geöffnet (Küche von 12:00 – 21:00 Uhr).

Weinhaus Schachner Sylt

Unsere Weinproben

In unserer Vinothek bieten wir Ihnen 3 verschiedene Weinproben an – „die Kleine“, „die Große“ und „die Highlights. Die Weinprobe „die Kleine“ beinhaltet 3 Weiß- und 3 Rotweine mit einer Brotzeit. Die Weinprobe „die Große“ beinhaltet 5 Weiß- und 5 Rotweine mit einer Brotzeit. Sollten Sie keinen Hunger haben können Sie beide Weinproben natürlich auch ohne die Brotzeit bestellen. Die Weine reichen wir im 0,05 L Degustationsglas.

Unsere Weinprobe „die Highlights“ beinhaltet jeweils 3 besondere Weiß- und 3 besondere Rotweine aus Italien, Österreich und Deutschland. Dazu reichen wir Ihnen unseren Flammkuchen mit schwarzem Trüffel. Die Weine werden wie bei den anderen beiden Weinproben im 0,05 L Degustationsglas serviert.

Hier finden Sie eine Preisliste unserer Weinproben. Kommen Sie vorbei und probieren Sie!

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