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    XI Grande Reserve

    29,90 26,90

    29,90 26,90

    Enthält 19% MwSt.
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    Kerschbaum XI Grande Reserve – dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Sehr feine Edelholzwürze. Einladendes Beerenkonfit, reife Herzkirschen, ein Hauch von Gewürzen und Schokolade. Stoffig, elegant und extraktsüße, feine Tannine, bleibt gut haften, dunkle Frucht  im Nachhall, Nougat im Rückengeschmack, sicheres Reifepotenzial!

    BF mit 10% CA, 4 Jahre im Barrique, 5,7 Säure, Gesamtzuckergehalt 1,0  94 Falstaffpunkte


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    DSG – Das Sylt Getränk

    29,90 26,90

    29,90 26,90

    Enthält 19% MwSt.
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    Martin Schachner (Weinhaus Schachner auf Sylt) und Franz Salzgeber (Brennerei Salzgeber aus Babenhausen) haben in enger Zusammenarbeit den “DSG” entwickelt. Während einer Fahrradtour auf Sylt fielen die vielen Schlehenbeeren auf und Martin Schachner beschloss, sein Getränk auf Schlehenbasis brennen zu lassen. Erfrischend mit Limette und neu sollte es sein. Franz und Kirsten Salzgeber zauberten einen eigenen Vorentwurf aus der Schublade und verfeinerten ihn nach den Vorgaben von Schachner mit viel Sylt Esprit. So entstand ein Limetten-Gin Likör auf Basis des hauseigenen Gin (auf Schlehenbasis) verfeinert mit Limettensaft, Limettenschalendestillat und ein wenig Zucker. Unbedingt probieren – pur oder gemixt – der Sylter Hit und exklusiv nur bei Schachner erhältlich! DSG kann sehr vielfältig eingesetzt werden; Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. DSG eignet sich auch wunderbar zum Backen oder zum Verfeinern von Speisen. Der beste Beweis dafür ist die Friesen-Bäckerei Abeling (DSG-Zimtsterne) und die Sylter Schokoladenmanufaktur (DSG-Schokolade).


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    Champagner “La Vie est Belle” Brut

    39,90 35,11

    39,90 35,11

    Enthält 19% MwSt.
    (46,81 / 1 L)
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    Champagner Mandois “La Vie est Belle” Brut – in der Nase grüner Apfel und Zitrone, leicht hefig. Am Gaumen animierend mit frischer Säure, leichte Mineralität. Nase spiegelt sich am Gaumen wieder.


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    Friesling

    16,50 14,85

    16,50 14,85

    Enthält 19% MwSt.
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    Kuhn Friesling – wie die Friesen präsentiert sich unser Riesling “kühl und leicht herb”. Säure und Frucht halten sich dezent im Hintergrund, ein perfekt ausbalancierter Wein.